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山 药 汤 圆 配料

发布日期:2015/11/5 14:33:07 浏览次数:

原料:  生山药100克,糯米粉500克,白糖300克,芝麻50克,炒核桃肉30克,熟鸡油50克。  制作:  将生山药洗净,入笼蒸熟,剥去外皮做成泥,芝麻炒酥磨成粉,炒核桃肉压成末。将熟鸡油、核桃肉、芝麻粉、白糖、山药泥揉匀成馅料。 糯米粉做成汤圆皮料,包入馅做成汤圆,入水煮熟即可。  特点:香甜爽口,软糯味美。  功用:补肾滋阴。